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PASCAL RAVIER
Chignin 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Ravier signe un beau chignin né de ceps de jacquère de vingt ans d'âge, dont le nez intense évoque les fruits exotiques et les agrumes. Dans la continuité de l'olfaction, la bouche, agrémentée d'une touche miellée, se révèle dense, fraîche et longue. Un vin harmonieux, à déguster dans les deux ans à venir. Pourquoi pas sur une terrine de poisson ?
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal ravier
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PASCAL ET BENJAMIN RAVIER
Chacuzard
73800 Myans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 28 10 97
F: 04 79 28 10 97
@: veronique.ginet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pascal ravier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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