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PASCAL PRUNIER-BONHEUR
Les Grands Charrons 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'il élabore des vins nés de sa propriété de Meursault, c'est avec deux cuvées issues de son négoce (créé il y a dix ans) que Pascal Prunier-Bonheur a retenu l'attention. Ces Grands Charrons offrent, sous une parure d'or soutenu aux reflets verts, un bouquet complexe de chèvrefeuille et de fruits blancs. La bouche, solide et concentrée, s'exprime sur un fruité gourmand aux nuances de noisette grillée. Une année sera nécessaire à sa maturité complète. Les Narvaux 2009 (1 200 b.), notés également une étoile, évoluent entre la fraîcheur du pamplemousse, le boisé du fût et une vivacité minérale. À attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal prunier-bonheur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON PASCAL PRUNIER-BONHEUR
23, rue des Plantes
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 66 56
F: 03 80 21 67 33
@: pascal.prunier-bonheur@wanadoo.fr

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Le vin : Pascal prunier-bonheur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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