PASCAL PAGET Chignin 2009 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin cité

Pascal Paget Chignin 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Pascal Paget est passé de l'autre côté de sa paillasse de laboratoire oenologique en 2006, abandonnant ses pipettes au profit du sécateur pour cultiver 2,85 ha à Chignin, dont cette parcelle de 1,4 ha de vieilles jacquères de cinquante ans, exposée au sud-est, dans un coin abrité où poussent aussi des amandiers et des figuiers. La maturité des raisins est au rendez-vous, comme le prouve le nez de ce 2009, sur le zeste de mandarine. La bouche agréable, longue et équilibrée est vivifiée d'une pointe perlante qui compense harmonieusement sa douceur. À servir l'an prochain à l'apéritif.

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Détail du vin Pascal Paget Chignin 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Paget Chignin 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Paget Chignin 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Paget Chignin 2009 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Paget Chignin 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Paget Chignin 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

PASCAL PAGET

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)