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PASCAL MAZET

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Mazet est établi dans la Montagne de Reims. Ses vinifications, soignées, font appel aux foudres et aux fûts de chêne, en particulier pour le logement des vins de réserve. Son brut sans année naît d'un assemblage traditionnel dans la région: 30 % de blancs, 70 % de noirs. Mais le pinot meunier joue une forte partie (50 %). Avec ses arômes de fleurs blanches, ce vin offre tout ce que l'on attend de ce type de champagne. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal mazet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV MAZET
8, rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 41 13
F: 03 26 03 41 74
@: contact@champagne-mazet.com

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Le vin : Pascal mazet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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