Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PASCAL ÉTIENNE
Grande Cuvée

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir travaillé à partir de 1993 dans l'exploitation de son père Jean-Marie, retiré en 2010, Pascal Étienne commercialise ses cuvées désormais sous son seul nom. Il s'est installé à Mardeuil, tout près d'Épernay ; son domaine couvre 5 ha de vignes réparties principalement sur les communes de Cumières, de Damery et d'Hautvillers. Le chardonnay est largement à son avantage (80 %, avec le pinot noir en appoint) dans cette Grande Cuvée au nez expressif et délicat mêlant les fruits exotiques à des touches épicées. L'attaque franche introduit un palais vif, équilibré et de bonne longueur. À déboucher dès l'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal étienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PASCAL ÉTIENNE
39, RN
51530 Mardeuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 49 60
F: 03 26 54 49 60
@: champagne-pascal-etienne@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pascal étienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.