PASCAL DURAND En Paradis 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Pascal Durand En Paradis 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une étoile en Paradis... décrochée par Pascal Durand qui s'est installé en 1999 sur la petite (4 ha) propriété familiale. D'un rouge soutenu, son saint-amour délivre des parfums très agréables de cerise et de fraise, assortis d'une pointe amylique caractéristique. Riche, plein, concentré, le palais révèle des tanins assez puissants et des arômes persistants. Le très beau produit d'un travail soigné sur des raisins d'excellente maturité. Déjà prêt, il pourra attendre deux à trois ans. Un dégustateur suggère de le servir sur un gâteau de foie lyonnais.

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Détail du vin Pascal Durand En Paradis 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Durand En Paradis 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Durand En Paradis 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Durand En Paradis 2003 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Durand En Paradis 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Durand En Paradis 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-amour
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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