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PASCAL DESROCHES
Clos des Lignis 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un reuilly gris-groseille pâle aux premières impressions olfactives lactées, puis le nez s'ouvre sur de discrètes notes de fraises des bois. La vivacité s'estompe devant le côté charnu agréable qui marque la finale. L'ensemble présente beaucoup de caractère et de finesse d'un bout à l'autre de la dégustation. Félicitations à Pascal Desroches qui a aussi bien réussi en 99 son Clos des Varennes blanc (une étoile) et son Clos de la Sablière rouge (cité).
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal desroches
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL DESROCHES
13, rue de Charost
18120 Lazenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 04 79 44
F: +33 2 48 71 14 28
@: desroches18120@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.