PASCAL CHEMINON Blanc de blancs Tradition • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé en 1975, Pascal Cheminon représente la quatrième génération sur le domaine familial constitué en 1900. Il cultive 6 ha sur plusieurs communes. Son blanc de blancs, né des vendanges 2005 et 2004, provient de son village de Villers-Marmery, 1^er cru réputé pour son chardonnay. Avec son nez délicatement floral et légèrement vineux, sa bouche fraîche aux arômes de fruits à chair blanche, il offre une expression classique et très réussie de ce style de champagne. Provenant de la vendange 2005, deux cuvées sont citées: la Cuvée Prestige 1^er cru et le rosé 1^er cru (15 à 23 €). La première, qui marie 60 % de chardonnay au pinot noir, présente un nez évolué aux nuances de pain grillé alors qu'elle se montre vive en bouche et assez longue. Le second, assemblage de 83 % de chardonnay et de 17 % de pinot noir vinifié en rouge, attire l'attention par ses arômes de fruits rouges et d'agrumes. (RM)

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Détail du vin Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc ont-elles été produites ? 25 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Cheminon Blanc De Blancs Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

25 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PASCAL CHEMINON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne