PASCAL BOUCHARD Beauroy 2006 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Pascal et Joëlle Bouchard, et aujourd'hui Romain, le fils aîné, en charge de la production, aussi bien côté domaine qu'achat de raisins. Discret au nez, riche en bouche, ce 1er cru Beauroy manie les paradoxes. Pourtant, le potentiel est là, à portée de papilles, ne demandant qu'à s'épanouir (deux ou trois ans de garde). La présence minérale ne manquera pas de le stimuler pour accompagner quelques crustacés. Le Mont de Milieu 2006 est cité: un vin agréable, légèrement boisé (15 % élevé en fût, comme le premier), équilibré entre rondeur et minéralité.

Détail du vin Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Bouchard Beauroy 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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