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PASCAL BOUCHARD
Beauroy 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jadis très prisée, un peu moins connue de nos jours, la dénomination Beauroy signale un 1er cru historique. Ce 99 est or. Son nez est assez ouvert (fruits mûrs), et il fait bonne impression au palais. Notez sa persistance très au-dessus des normes.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal bouchard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL BOUCHARD
5 bis, rue Porte-Noël
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 18 64
F: +33 3 86 42 48 11
@: info@pascalbouchard.com

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Le vin : Pascal bouchard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.