Vin exceptionnel
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le coup de coeur de la précédente édition. S'il ne réitère pas son exploit, ce nouveau millésime décroche néanmoins trois étoiles! Habillé de jaune paille à nuances claires, ce vin délivre au nez toute la délicatesse de senteurs printanières. D'une belle expression en bouche, il offre un équilibre parfait et une finale rafraîchissante.
Détail du vin Pascal bellier
Garde :
-
Production :
30 533 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.
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