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PASCAL AUFRANC
Vignes de 1939 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée qui, comme son nom l'indique, est issue de vignes de plus de soixante-dix ans. Ces vénérables ceps ont donné naissance à un 2013 au nez expressif sur les fruits rouges mûrs (framboise) et à la bouche ample et puissante, adossée à des tanins denses et déjà fondus. La finale est fraîche et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal aufranc
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL AUFRANC
en Remont
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 47 95
@: pascal.aufranc@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pascal aufranc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : jambon persillé

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