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PARMELIN
Vinzel La Côte 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet assemblage de cépages rouges (garanoir, gamaret, dornfelder et gamay) a séduit les dégustateurs par sa robe rouge soutenu et par son nez de fruits noirs agrémentés de notes de sureau. Le charme se prolonge dans une bouche souple, fruitée, fraîche et épicée en finale. Tout indiqué pour un bœuf à la ficelle ou un ragoût, dès aujourd’hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Parmelin
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1640
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

YVAN PARMELIN
rte de Rolle 10
1183 Bursins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 824 20 55
F: 21 824 25 44
@: parmelin.betancourt@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.