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PARFUM DE SCHISTES
2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée phare de la coopérative est un assemblage de syrah et grenache vinifié en macération carbonique. Une explosion de parfums envahit le nez : thym, eucalyptus, menthe et cassis. Ces arômes, agrémentés de notes minérales et épicées, sont prolongés par un palais équilibré, généreux et rond, adossé à des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Parfum de schistes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES CRUS FAUGÈRES
Mas Olivier
34600 Faugères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 95 08 80
F: +33 4 67 95 14 67
@: contact@lescrusfaugeres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Parfum de schistes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : viande en sauce
COMMENTAIRE
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