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PANKRAZ
Pinot noir Prestige 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Monastère catholique fondé au Moyen Age, le domaine fut repris par la ville de Zurich en 1862; c'est le célèbre écrivain et oenophile Gottfried Keller qui établit les documents officialisant la laïcisation de Rheinau. Voici, sous une étiquette élégante, un pinot noir au nez complexe de fruits. La bouche est riche, structurée, marquée par des notes de fruits compotés.
IDENTITÉ DU VIN :
Pankraz
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEIN MÖVENPICK AG
Staatskellerei Zürich, Klosterplatz
8462 Rheinau
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 523192910
F: 523193182

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).