PALMER & CO Blanc de noirs - blanc

blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Palmer & Co Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né d'un mariage à parts égales des deux cépages noirs, un brut à la robe dorée engageante, couronnée d'une mousse abondante. La séduction opère dès que l'on hume le verre. Notes toastées, agrumes confits, foin, épices et pain toasté composent un nez intense, élégamment évolué. Ample, riche, fraîche et longue, la bouche confirme par ses arômes complexes de grillé, de pêche et d'abricot la belle maturité de ce champagne qui a frôlé le coup de coeur.

Champagne Palmer & Co : Le vigneron

Fondée à Avize en 1947 par sept vignerons, cette coopérative aujourd'hui installée à Reims a connu un bel essor dans les années 1980. Elle tire son approvisionnement de 400 ha répartis dans une cinquantaine de crus - pour l'essentiel situés dans la Montagne de Reims. Palmer est sa marque.

Détail du vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Palmer & Co Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
2017 - 2020
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Palmer & Co Blanc De Noirs blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins CHAMPAGNE PALMER & CO
  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.