Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

PALMER & CO 
2008

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée à Avize en 1947 par sept vignerons, cette coopérative aujourd'hui installée à Reims a connu un bel essor dans les années 1980. Elle tire son approvisionnement de 365 ha répartis dans une cinquantaine de crus - pour l'essentiel situés dans la Montagne de Reims. Palmer est sa marque.

2008 restera liée dans la mémoire des Champenois à une récolte mûre, riche et saine, à l'origine de grands flacons tel celui-ci. Né de blancs et de noirs à parité (50 % de chardonnay, 40 % de pinot noir, le meunier en appoint), ce millésimé a charmé nos dégustateurs par son raffinement. Ses parfums intenses d'agrumes (citron), de pâtisserie et de torréfaction (noisette, cacao) s'entremêlent avec élégance et se prolongent en bouche, exaltés par une effervescence tonique ; sa matière riche est tendue par une acidité vigoureuse. La finale fraîche et harmonieuse signe un grand vin qui saura vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Palmer & co 
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PALMER
67, rue Jacquart
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 07 35 07
F: +33 3 26 07 45 24
@: contact@champagnepalmer.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Palmer & co , se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sole aux épices douces
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.