PAGUS NOVERTAS 2001 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Pagus Novertas 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Autre référence latine pour cette importante cuvée de l'Union de producteurs, qui rappelle le lieu de villégiature du poète Ausone dans ses dernières années. Le vin est bien fait et typique de l'appellation et du millésime. La robe rubis présente quelques reflets tuilés. Le nez expressif mêle les fruits rouges, des arômes grillés et une touche sauvage de cuir et de fourrure. La bouche souple et chaleureuse, rafraîchie par une saveur de petits fruits, révèle des tanins encore un peu sévères qui devraient s'affiner dans un an ou deux. On pourra alors apprécier ce 2001 avec une viande rouge ou un gibier.

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Détail du vin Pagus Novertas 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pagus Novertas 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pagus Novertas 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pagus Novertas 2001 rouge ont-elles été produites ? 250 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pagus Novertas 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pagus Novertas 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

UNION DE PRODUCTEURS DE SAINT-ÉMILION

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru