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P.A. MEYLAN
Ollon Gamaret Elevé en barrique 2000

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de 4,2 ha s'étend autour d'une maison savoyarde du XVIIIes. Le gamaret s'appuie sur 15 % de garanoir pour produire un vin tout en rondeur. Les arômes de mûre, de cerise noire et de poivre se mêlent à un vanillé présent mais jamais excessif. La bouche riche se développe autour de tanins enrobés jusqu'à une finale assez persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
P.a. meylan
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MEYLAN ET CAVÉ
Le Raisin
1867 Ollon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 244993707
F: 244993708
@: chapellelaroche@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.