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P. DUBREUIL-FONTAINE PÈRE FILS
Clos Berthet 2013 • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Dubreuil est installée à Pernand-Vergelesses depuis 1879. Incarnant la cinquième génération, Christine Dubreuil, oenologue, a pris la tête du domaine en 1991 (20 ha sur plus d'une dizaine d'AOC).

Ce clos, voisin de Sous-Frétille, est un monopole de l'ancienne vigne de la famille Berthet. Un vin régulièrement présent dans ces pages. Le 2013 dévoile un nez agréable de brioche chaude, d'agrumes frais, de fleurs blanches et de toasté. Le palais se montre généreux sans manquer de vivacité et livre des arômes bien mariés d'agrumes et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
P. dubreuil-fontaine père fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. P. DUBREUIL-FONTAINE
18, rue Rameau-Lamarosse
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 55 43
F: +33 3 80 21 51 69
@: domaine@dubreuil-fontaine.com

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Le vin : P. dubreuil-fontaine père fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.