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P. CHARLIN
Montagnieu Altesse Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrick Charlin a planté ses vignes en 1976 et s'est installé lorsqu'elles ont atteint la quatrième feuille, en 1980. Il exploite 5 ha dont il a su tirer trois vins sélectionnés par le jury. Le plus apprécié est cet altesse obtenu à partir d'une matière première très riche et élaboré en fût dès la fermentation. Sa bouche puissante, qui exprime des arômes grillés, s'avère très longue et vive. Caractéristique du cépage, il gagnera en fondu dans quelques années. La commission a encore cité un effervescent de Montagnieu 97, né dans un village qui produit de longue date des mousseux (seuls les assemblages ont évolué). Issu de pinot noir (30 %) et de chardonnay (70 %), ce vin aux arômes floraux, rehaussés en bouche par la vivacité, sera à servir frais sur du poisson. Même note enfin pour un pinot noir 98 élevé en fût de chêne, un vin cerise mariant les fruits à noyau macérés et la vanille de l'élevage. Avec ses tanins fondus, il sera prêt à accompagner des grillades dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
P. charlin
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL P. CHARLIN
Le Richenard
1680 Groslée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 90 50 67
F: +33 4 74 39 73 54

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Le vin : P. charlin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.