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P. CHARLIN
Montagnieu 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le 2002 avait été jugé remarquable; le 2003 a souffert des effets de la canicule mais n'en reste pas moins fort engageant avec sa robe or pâle à reflets verts animée d'un cordon persistant et ses intenses parfums de chèvrefeuille. Bien équilibré en bouche, il est marqué par des arômes de brioche. Sa finale fruitée en fait un vin d'apéritif flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
P. charlin
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
18200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL P. CHARLIN
Le Richenard
1680 Groslée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 90 50 67
F: +33 4 74 39 73 54

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Le vin : P. charlin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.