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ORTAS
Les Viguiers 2014

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône
blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1925, cette coopérative qui regroupe plus de 700 ha de vignes est l'une des plus anciennes caves rhodaniennes et le principal producteur de l'AOC rasteau. Ortas est sa marque ombrelle.

Fermé de prime abord, le nez de ce 2014 s'ouvre à l'aération sur les fleurs blanches, surtout, et les fruits jaunes, un peu. On retrouve ce caractère floral avec plus d'intensité dans une bouche équilibrée, à la fois tendre et fraîche. Pas très long ni complexe, mais très plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Ortas
RÉGION :
Vallée du Rhône
SOUS-REGION :
Les appellations régionales de la vallée du Rhône
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
Côtes-du-rhône
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Bergeron • Carignan • Cinsault • Clairette • Counoise • Grenache blanc • Grenache noir • Marsanne • Mourvèdre • Roussanne • Shiraz • Syrah • Viognier
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ORTAS - CAVE DE RASTEAU
rte des Princes-d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 10 90 10
F: +33 4 90 46 16 65
@: vignoble@rasteau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Ortas, se déguste en accords avec les mets suivants :
Porc
Poissons
PLAT RECOMMANDÉ : guacamole

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Porc
Colombo de porc
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Poissons
Haddock moutarde
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Poissons
Papillotes de cabillaud
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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