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ORÉNIA
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élu meilleur sommelier de France en 1986, Philippe Nusswitz s'est installé dans une magnanerie du XVIIes. du piémont cévenol qu'il a transformée, aménageant gîte et chambres d'hôtes. Les deux dernières lettres des prénoms de ses enfants composent le nom de cette cuvée, née de syrah et de grenache. Teinte rubis, nez expressif de fruits rouges, chair ronde et souple, d'une agréable fraîcheur aromatique: autant d'atouts à l'heure de passer à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Orénia
RÉGION :
Vallée du Rhône
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

LES VINS PHILIPPE NUSSWITZ
La Bruguière
30170 Durfort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 80 40 45
@: philippe@orenia.fr

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Le vin : Orénia, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.