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ORENGA DE GAFFORY
Cuvée Felice 2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1966, alors que l'AOC patrimonio n'est pas encore reconnue, que Pierre Orenga de Gaffory crée son domaine. Aujourd'hui, un vaste ensemble de 58 ha, répartis dans différents terroirs et sur cinq des sept communes de l'appellation, dont il est l'une des valeurs sûres. Aux commandes depuis 1974, Henry, fils de Pierre, dirige aussi un second domaine, le Clos San Quilico, dans la commune de Poggio-d'Oletta.

Remarquable rouge que ce 2014. Sélection de vieilles vignes, il a bénéficié d'une longue cuvaison avant un séjour de dix-huit mois en cuve. La robe profonde annonce la couleur. Le nez puissant libère des parfums généreux de fruits rouges mûrs, de cerise bigarreau et de confiture de mûres. Cette richesse aromatique se retrouve dans une bouche chaleureuse, d'une rare persistance, soutenue par des tanins veloutés et caressants et sous-tendue par une fine acidité. Si les dégustateurs créditent cette bouteille d'un fort potentiel, elle sera à l'aise à table très prochainement.
IDENTITÉ DU VIN :
Orenga de gaffory
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 19 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA ORENGA DE GAFFORY
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

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Le vin : Orenga de gaffory, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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