Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

ORENGA DE GAFFORY
Cuvée Felice 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2003, Henri Orenga a enrichi sa gamme par une nouvelle cuvée: Felice. Une cuvée confidentielle par rapport à l'importance de la propriété. Vinifié de manière traditionnelle, sans élevage en barrique, le 2004 a été présenté à la finale du grand jury et a manqué de peu le coup de coeur. Il s'habille de rouge profond et révèle toute l'expression aromatique du niellucciu dont il est issu: fruits rouges, complétés d'une pointe de cuir. Ses riches tanins s'enveloppent d'une chair ronde. Il ne faudra pas hésiter à conserver quelques bouteilles en cave, mais les plus impatients l'apprécieront jeune avec un civet de marcassin. Le Domaine de Gaffory 2005 blanc (5 à 8 €), né du vermentinu, obtient une étoile. Encore timide, vif en bouche, il sera servi à l'apéritif. Une étoile également pour le rosé 2005 (5 à 8  €), très clair, aux fragrances florales et épicées. D'une agréable vivacité et d'une longueur remarquée, il s'accordera à un tajine de viande ou de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Orenga de gaffory
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 19 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Patrimonio ?


Achetez vos vins de Patrimonio au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Corse du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GFA ORENGA DE GAFFORY
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Orenga de gaffory, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".