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ORENGA DE GAFFORY
Cuvée des Gouverneurs 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Orenga de Gaffory, amateur d'art contemporain dont il se fait souvent le mécène, aime également les vins modernes. Il en fait la démonstration avec ce 2004 qui exprime remarquablement la complexité du vermentinu alliée aux notes de pain et de noisette grillés héritées de la vinification et des six mois d'élevage en barrique. Un vin puissant qui s'exprimera au mieux en 2006. Brillant d'une étoile, le rosé 2004 (5 à 8 €), d'un joli rose pâle, est ouvert sur les fruits rouges nuancés de touches exotiques. Goûtez-le en accompagnement d'un carré d'agneau corse aux herbes du maquis. La même note est attribuée à la cuvée Felice rouge 2003, légèrement épicée. Encore sur ses jeunes tanins de niellucciu, elle se révèlera au cours de deux ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Orenga de gaffory
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
8200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA ORENGA DE GAFFORY
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

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Le vin : Orenga de gaffory, se déguste en accords avec les mets suivants :
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