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ORENGA DE GAFFORY
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Idéalement installé à l'entrée sud de Patrimonio, Henri Orenga de Gaffory élabore ses vins comme il reçoit les meilleurs peintres et plasticiens du moment: avec passion. Si la cave est, en effet, devenue un incontournable lieu culturel, elle maintient haut sa vocation première. Voyez ce rosé de caractère, aux arômes floraux et minéraux prononcés. Il fait preuve de rondeur sans jamais céder à la lourdeur. Voyez également le 2005 rouge, noté deux étoiles pour sa complexité aromatique et son aptitude à une garde d'un ou deux ans. Quant à la cuvée des Gouverneurs 2004 rouge (11 à 15 €), elle obtient une étoile: légèrement vanillée et structurée par des tanins encore présents, elle demande à vieillir un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Orenga de gaffory
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA ORENGA DE GAFFORY
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Orenga de gaffory, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).