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ORENGA DE GAFFORY
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les dégustateurs ont apprécié la couleur claire et la structure à la fois douce et fraîche de ce vin rosé qui accompagnera agréablement une grillade au barbecue. Le patrimonio rouge Cuvée des Gouverneurs 99 obtient également une citation. Encore marqué par le bois de son élevage de huit mois, il libère des arômes de vanille et de chocolat. Sa structure lui permettra de patienter en cave deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Orenga de gaffory
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA ORENGA DE GAFFORY
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Orenga de gaffory, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.