OLIVIER ROUSSEAUX Tradition • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Olivier Rousseaux Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Voilà vingt-quatre ans qu’Olivier Rousseaux est à la tête du domaine familial de 3 ha environ autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Il a dû en prendre les rênes très jeune, après la disparition brutale de son père, et a été épaulé par son grand-père, tonnelier. Pas de fût dans ce brut mais beaucoup de pinot noir (85 %) avec un appoint de chardonnay. L’assemblage met à contribution la récolte 2006 et des vins de réserve de 2005. Avec son nez de fruits mûrs, de miel, de brioche, sa bouche délicate aux arômes grillés, à la fois fraîche et ronde, ce champagne affiche une belle maturité. On pourra l’ouvrir à l’apéritif et terminer la bouteille au repas, sur un poisson en sauce hollandaise, par exemple. (RM)

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Détail du vin Olivier Rousseaux Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Rousseaux Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Rousseaux Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Rousseaux Tradition blanc ont-elles été produites ? 14 839 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Rousseaux Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Rousseaux Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

14 839 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

OLIVIER ROUSSEAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne