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OLIVIER PÈRE ET FILS
Grande Réserve

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les trois cépages (40 % de blancs et 60 % de noirs, dont 40 % de meunier) sont associés dans cette cuvée or pâle aux senteurs de fleurs blanches, de brioche et de pain grillé. Les fruits compotés s'ajoutent à cette palette dans une bouche équilibrée et fraîche.
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Guide 2015
Vin cité
Aparté 100% pinot noir (20 à 30€; 3000b.): un champagne bien typé «noirs», au nez puissant de baies rouges et de beurre, et à la bouche ample et vineuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL OLIVIER PÈRE ET FILS
2, rue Kennedy
2850 Trélou-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 70 25 96
F: +33 3 23 70 02 56
@: contact@champagne-olivier.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Olivier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilletés au chaource
COMMENTAIRE
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