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OLIVIER MORIN
Chitry 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune pâle et limpide, ce Chitry sent bon le raisin. En bouche, il est sans problème: un rien de chaleur, mais c'est bien fait et de bon équilibre général. À servir au comptoir d'un bar à vin, avec une assiette de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier morin
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER MORIN
2, chem. de Vaudu
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 47 20
@: morin.chitry@orange.fr

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Le vin : Olivier morin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.