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OLIVIER LEFLAIVE
Mont de Milieu 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuve et fût, c'est l'élevage que la maison Olivier Leflaive a choisi pour ce chardonnay du nord de la Bourgogne, loin de ses vignes de Puligny-Montrachet. Pour autant, la typicité est bien respectée, même si le boisé marque encore le nez comme la bouche, mais avec délicatesse, apportant des touches de réglisse et de pain grillé. La fraîcheur et la minéralité reprennent ensuite la main pour soutenir une matière aux accents d'agrumes. À découvrir en 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier leflaive
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
4400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER LEFLAIVE FRÈRES
pl. du Monument
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 37 65
F: +33 3 80 21 33 94
@: contact@olivier-leflaive.com

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Le vin : Olivier leflaive, se déguste en accords avec les mets suivants :

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