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OLIVIER LEFLAIVE
En Remilly 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la pointe de l'oenotourisme, l'un des grands thèmes actuels du vignoble, Olivier Leflaive n'en oublie pas pour autant la partie oeno du métier. Son Remilly or vert pâle et brillant voit les jambes se former sur le verre avec élégance et facilité. Net et fin, le nez affiche ses préférences pour le tilleul. Suave et longue, la bouche poursuit dans la même ligne aromatique. Un vin superbe et bientôt prêt. Saint Aubin, évêque d'Angers vers 550, n'imaginait certainement pas un pareil destin! Toujours saint Aubin nous garde quelque chose en son pépin, disait-on jadis. Pépin de raisin, bien sûr.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier leflaive
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER LEFLAIVE FRÈRES
pl. du Monument
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 37 65
F: +33 3 80 21 33 94
@: contact@olivier-leflaive.com

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