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OLIVIER LEFLAIVE
Clos Saint-Marc 2006 • 1er cru

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un dîner ou un déjeuner dégustation dans la salle du restaurant monté par Olivier Leflaive à Puligny vous permettra peut-être d'appréhender le terroir de Chassagne à travers ce 1er cru peu connu. Pour le Guide, nos dégustateurs se muent en sommeliers et vous conseillent un mariage avec un filet de lotte à l'aneth. Vous pouvez aussi apprécier ce vin tel quel pour son or blanc comme pour ses senteurs fraîches de fruits secs et de pain grillé. Une vivacité citronnée laisse l'empreinte de son passage en bouche avant une finale honnête qui annonce un apogée autour de 2011-2012.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier leflaive
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

OLIVIER LEFLAIVE FRÈRES
pl. du Monument
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 37 65
F: +33 3 80 21 33 94
@: contact@olivier-leflaive.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Olivier leflaive, se déguste en accords avec les mets suivants :

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