OLIVIER LEFLAIVE Champ Canet 2012 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un 1er  cru plutôt réservé à l'olfaction (notes discrètes de silex et de fruits blancs à l'agitation), encore un peu sous tension (acidité) et boisée en bouche. Prometteur.

Sa Olivier Leflaive Frères : Le vigneron

Négociant-éleveur établi à Puligny-Montrachet depuis 1984, Olivier Leflaive, l'une des références de la Côte de Beaune, collectionne les étoiles, côté cave (négoce et domaine) et côté hôtellerie : quatre pour son hôtel de Puligny. Au chai, l'oenologue Franck Grux et son complice Philippe Grillet.

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Détail du vin Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Olivier Leflaive Champ Canet 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon en croûte de sel.

Garde :
2018 - 2022
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puligny-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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