Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

OLIVIER LAROCHETTE
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Producteur associé pendant vingt ans sur un grand domaine, Olivier Larochette décide en 2008 de changer de cap et de se lancer, en solitaire, dans le négoce. Sa parfaite connaissance des terroirs et des producteurs du Mâconnais lui est d'une aide précieuse et porte déjà ses fruits. Sa jeune maison fait une entrée en fanfare dans la cour des grands viré-clessé avec ce 2007 qui finit premier ex æquo au jury des coups de coeur. Un modèle des vins de l'appellation: une robe à la brillance or pâle, un premier nez de fougère et de fleurs blanches qui s'ouvre sur la mangue et l'ananas, une bouche à la fois d'une grande fraîcheur et d'une rondeur caractéristique du chardonnay bien travaillé. "J'achète!", s'exclame un dégustateur, qui pourra l'apprécier dès à présent ou dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier larochette
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Viré-Clessé ?


Achetez vos vins de Viré-Clessé au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

OLIVIER LAROCHETTE
25, chemin de Salle
71870 Laizé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 32 35 85
@: olivierlarochette@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.