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OLIVIER JOUAN
Vieilles Vignes 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenat brillant, il a besoin d'un peu d'air pour révéler ses arômes entre le fût et le fruit. En bouche, le cassis et la mûre entourent de beaux tanins encore fermes et persistants. Vendangé le 1er septembre 2003 et toujours debout, il a plutôt bien conduit sa barque.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier jouan
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER JOUAN
9, rue de l'Église
21700 Arcenant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 21 24 33 69

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Le vin : Olivier jouan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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