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OLIVIER JARD
Sauvignon Révélation 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issus d'une lignée de vignerons remontant à 1830, Gabriel et Gilles Jard ont repris le Château de Rosnay qui ne comptait alors que quelques hectares. Christian Jard leur a succédé en 1992, épaulé par son fils Olivier. Après agrandissement, le vignoble couvre 85 ha, complété par une structure de négoce.

Bien typée sauvignon, cette cuvée associe à l'olfaction agrumes, fruits exotiques, buis et notes fumées. D'un bon volume, frais, énergique et persistant, le palais est au diapason. Un vin harmonieux que vous ne trouverez qu'en grande distribution.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier jard
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAISON JARD
rte de Marcueil
85320 Rosnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 30 59 06
F: +33 2 51 28 21 01
@: maison.jard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Olivier jard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fruits de mer

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COMMENTAIRE
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