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OLIVIER HORIOT
En Barmont 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1999, Olivier Horiot est très attaché à l'expression du terroir. Son rosé-des-riceys est vinifié et élévé en fût, bâtonné puis mis en bouteilles sans collage ni filtration. La couleur en est soutenue, les arômes de fruits rouges s'accompagnent de touches épicées et fumées. Corsé et structuré pour un rosé, l'ensemble est élégant et typé.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier horiot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
09 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER HORIOT
25, rue de Bise
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 29 32 16
F: 03 25 29 17 99
@: champagne@horiot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Olivier horiot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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