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OLIVIER GARNIER
Les Sources 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éric et Olivier Garnier, deux frères partageant la même passion de la vigne, exploitent ce domaine de 27 ha depuis plus de vingt ans. S'il obtient moins d'étoiles que dans le millésime précédent, leur rosé d'assemblage (gamay, pinot noir et cot) sait se montrer charmeur dans sa jolie robe saumonée. Son bouquet intense marie les fruits à des notes légèrement beurrées. Sa bouche aux arômes tout aussi gourmands accueille une grande fraîcheur, sans pour autant dissimuler sa rondeur. Un très beau rosé d'apéritif. Le 2009 blanc Les Sources obtient la même note: jouant sur la finesse et la longueur, il exhale des arômes de poire aux nuances mentholées.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier garnier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GARNIER
81, rue Delacroix-Chamberlin
41130 Meusnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 00 10 06
F: +33 2 54 05 13 36
@: olivier@oliviergarnier.com

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COMMENTAIRE
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