Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

OLIVIER DUCRET
Lavaux Saint-Saphorin Doral 2012

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit domaine familial commercialise sa production en bouteille depuis 1952. Le vignoble, étendu sur 3,5ha en terrasses, accueille pas moins de onze cépages. Un bel exemple de la richesse ampélographique helvétique.

« Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années ». Né jeunes ceps de douze ans, ce 2012 couleur jaune or a fait forte impression. Le nez, intense et complexe, rappelle le viognier par ses parfums soutenus d'abricot mûr, agrémentés ici de notes de curry, de safran et de noix de coco. Le palais ? Ample, riche, dense, bien épaulé par une vivacité dynamique. Un blanc très original et aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier ducret
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

OLIVIER DUCRET
rue du village 61
1803 Chardonne
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 921 55 68
F: +41 21 921 57 77
@: info@vins-ducret.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : lapin à la moutarde
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.