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OLGA RAFFAULT
Les Picasses 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine aujourd'hui conduit par les petits-enfants d'Olga Raffault a toujours produit des vins de caractère. Issue d'un terroir argilo-calcaire et élevée en grands foudres de bois durant dix-huit mois, cette cuvée arbore une jolie robe grenat aux reflets tuilés. Ouverte sur les fruits rouges, elle se révèle ronde et souple, adossée à des tanins fins. À boire ou à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Olga raffault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. OLGA RAFFAULT
1, rue des Caillis
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 42 16
F: +33 2 47 58 83 61
@: infos@olga-raffault.com

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Le vin : Olga raffault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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