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ODILE ET DANIELLE WEBER
Eichberg Riesling 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Adeptes de la biodynamie, Odile et Danielle Weber gèrent avec application leur domaine de 4 ha, très bien situé sur les coteaux d'Eguisheim. Conforme à son origine marno-calcaire, leur riesling de l'Eichberg est encore fort jeune, même s'il développe déjà des notes de miel après agitation. Très rond à l'attaque, c'est le produit d'une grande matière. Il trouvera son équilibre au cours du vieillissement. (Sucres résiduels: 23 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Odile et danielle weber
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ODILE ET DANIELLE WEBER
14, rue de Colmar
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 389413556
F: 389413556

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COMMENTAIRE
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