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ODETTE ET GILLES MIOLANNE
Volcane 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Volcane? Parce que la vigne pousse ici sur un sol d'alluvions volcaniques. En rosé, ce vin de teinte soutenue, nuancée de reflets violets, livre des accents de fruits bien mûrs. Puissant en bouche, il repose sur une bonne structure qui le rend digne d'accompagner des plats relevés — grillades ou charcuteries d'Auvergne. En rouge, la cuvée Volcane 99 est un vin rond et bien équilibré, qui mérite une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Odette et gilles miolanne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE LA SARDISSÈRE
17, rte de Coudes
63320 Neschers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 73 96 72 45
F: 04 73 96 25 79

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COMMENTAIRE
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