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O'VINEYARDS
Proprietor's Reserve 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2005, ces nouveaux vignerons, qui se présentent comme une famille de trois Américains produisant des vins du Nouveau Monde issus des vignes de l'Ancien Monde, ont le coup de foudre pour le Cabardès et créent leur domaine. Ce premier vin à la robe sombre et profonde est une recherche de puissance. Le nez complexe dévoile des notes de sous-bois et de venaison, accompagnées de nuances torréfiées. En bouche, les tanins sont bien présents. Un vin de caractère à laisser vieillir encore un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
O'vineyards
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE O'VINEYARDS
885, avenue de la Montagne-Noire
11620 Villemoustaussou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 30 18 99 10
@: ryan@ovineyards.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : O'vineyards, se déguste en accords avec les mets suivants :

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