Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Depuis la reprise du domaine familial en 1992, le couple s'est investi dans la promotion du vignoble de l'appellation mais aussi de ceux du département, à travers des salons ou des échanges avec des cuisiniers de la Loire et même des États-Unis. Déjà retenue dans le millésime précédent, cette cuvée rubis brillant aux parfums expressifs de framboise et de fraise des bois emplit la bouche d'une matière souple et aromatique. Ce vin gouleyant au fruité frais sera le bienvenu avec une tarte aux pommes ou une salade de fruits.
Détail du vin O. verdier et j. logel
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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