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O. VERDIER ET J. LOGEL
Amasis 2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée rouge sombre et limpide a été élaborée à partir de vignes de trente-cinq ans, conduites en agriculture biologique sur des sols granitiques. Elle s'ouvre sur des parfums de myrtille et de cassis, avec une pointe épicée qui rappelle le curry et la poire. A l'attaque fruitée répondent des impressions tanniques assez fortes. Long et puissant, ce vin typique sera apprécié au cours des deux prochaines années avec une fourme de Montbrisson.
IDENTITÉ DU VIN :
O. verdier et j. logel
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE VERDIER-LOGEL
434, rue de la Côte
42130 Marcilly-le-Châtel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 77 97 41 95
F: 09 70 06 47 99
@: cave.verdierlogel@wanadoo.fr

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Le vin : O. verdier et j. logel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.