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O. HUGENTOBLER
Le Préféré Pinot noir 2000

Guide 2002
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pinot noir sera peut-être votre préféré dès l'automne pour accompagner une viande rouge ou un plateau de fromages. Sous sa robe rubis intense, il joue le registre des petits fruits rouges. Ses tanins présents mais déjà fondus lui assurent une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
O. hugentobler
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VINS O. HUGENTOBLER
Varenstr. 50
3970 Salgesch
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 74551862
F: 74551856

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).