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NOZIÈRES
Clin d'œil 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Guitard, installée au cœur de l'appellation cahors, propose des vins dans les trois couleurs grâce à l'IGP côtes du Lot. Les dégustateurs ont beaucoup apprécié ce blanc mi-chardonnay mi-sauvignon. Or gris très pâle, ce 2012 au nez intense et franc se partage entre les agrumes et des notes miellées. Après une attaque ronde, il offre un plaisant déroulé aromatique sur un fond de fraîcheur acidulée qui donne de l'allonge à la finale. Simple et délicieux, un vin d'apéritif. Fruité et vif, le rosé sec Le Gravis 2012 malbec (10 000 b.) obtient une étoile. Il accompagnera très bien viandes et poissons grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Nozières
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DE NOZIÈRES
Maradenne-GuitardBru
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 73
F: +33 5 65 36 50 62
@: chateaunozieres@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.